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山东冷库安装是食品冷却、冻结、冷藏的场所，它必需为食品提供必要的库内温度、湿度条件，并契合规则的食品卫生规范。冷库的合理构造、良好的隔热、防潮性能和地坪强度，是其持久运用的重要条件。1、冷库装置建筑构造的特性冷库建筑不同于普通的工业与民用建
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山东食品库中产生异味的缘由所谓异味，即山东食品库中的烹饪原料及食物在外界要素的影响下，经过物理化学的变化，产生一种不正常的气息，天长日久，这种气息就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。山东食品库中产生异味，普通说来有以下几个
