气调冷库作为一种性价比较高的产品,受到了许多商家的喜爱,但是咱们在运用的过程中,有没有考虑过,气调贮藏的冷库,究竟有哪些贮藏办法,现在就让小编带着大家,一起来揭开谜底。
1、快速降氧法
将待贮辣椒装入消过毒的周转箱内,没响装10kg左右,按"T"字形纹花式对方。垛与垛之间流出10~20cm空地,上层加盖稀格竹板或许麻袋、牛皮纸等,以防止塑料帐顶上的水直接淋在果体上和避免光照对辣椒的崔红。罩上塑料帐并密封,隔绝外界空气后,即进行抽氧充氮,把帐内原来的21%的含氧量降至2%~5%的适合规模,每天测定一次,按照测定的指标,将O₂ 含量调节在5%以内;呼吸产生的CO₂ 用CO₂ 脱除机脱除,使其含量在控制在3%以内。每个15天左右查看倒动一次,剔出病变或腐烂的辣椒。
2、自然降氧法
选用此法时,辣椒在质量、包装数量、堆垛办法和倒动时刻等方面的要求与上述基本一致。不同的是辣椒进帐密封后,待O₂ 含量由辣椒自身吸收降低到6%时,再每天测定调节一次,使其保持在3%~6%的规模内,不行低于3%。CO₂ 含量一般控制在6%以下。
想要让我们购买的气调冷库,发挥出理想的效果,有个重要前提就是充分了解我们要用的产品,所以现在就一起来记住这些小知识吧。